株式会社ロッテベンチャーズ・ジャパン（本社：東京都新宿区、代表取締役社長 國分 丈明）は、カスタムサラダ専門店「クリスプサラダワークス」の展開を通じて、テクノロジーで外食産業を進化させる株式会社CRISP（本社：東京都港区、代表取締役：宮野 浩史、以下「CRISP」）に対し、第三者割当増資による出資を実行したことをお知らせいたします。
2014年に創業したCRISPは「日本の外食を、ひっくり返せ。」をパーパスにかかげ、テクノロジーを通じた日本の外食産業の変革を目指すと同時に、伝統的な慣習や「当たり前」にとらわれず、外食の未来を進化させる新しいレストラン体験の創造に挑戦し続けてきました。当社は、CRISPに新しい外食の未来をつくる可能性を感じ、今回の出資決定に至りました。CRISPが提供するサービスを支援することで、外食産業の課題解決と発展に貢献することを目指します。
■当社のコメント
CRISPの店舗を初めて訪問したときに宮野CEOのこだわりを感じました。
アプリによるスムーズなオーダー、洗練された店舗オペレーション、そして美味しくてボリューミーなサラダ。
顧客接点だけでなくオペレーションや勤怠管理まで徹底的にデジタル化し高い生産性を実現しつつ顧客や従業員のエンゲージメントも圧倒的に高めているCRISPに「日本の外食を、ひっくり返す。」ポテンシャルを感じました。
我々ロッテベンチャーズ・ジャパンもCRISPと共に挑戦していきます！
本調達の詳細はCRISP社のリリースをご覧ください。
会社概要
会社名： 株式会社CRISP
所在地： 〒105-0001 東京都港区虎ノ門1-10-5 KDX虎ノ門一丁目 11F WeWork内
代表者： 宮野 浩史
事業内容： カスタムサラダ専門店「クリスプサラダワークス」の運営
創業：2014年7月1日
コーポレートサイトURL： corp.crisp.co.jp
